[番外編] オーガニックみそパウダーを試食しました

2017年10月4日 at 20:53

4902713131308 マルコメ オーガニックみそパウダー かつお昆布だし
4902713131315 マルコメ オーガニックみそパウダー 野菜だし


1品目「マルコメ オーガニックみそパウダー かつお昆布だし」
2品目「マルコメ オーガニックみそパウダー 野菜だし」

 

売場でも目立つパッケージです。

売場でも目立つパッケージです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フタ上面には、おすすめレシピがついてます。

フタ上面には、おすすめレシピがついてます。

 

 

 

 

 

 

 

 

パッケージ側面にはメニューの写真入り。

パッケージ側面にはメニューの写真入り。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

200gは結構大きいです。高さ12cm!直径7cm!

200gは結構大きいです。高さ12cm!直径7cm!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かつお昆布だしには「鶏肉の味噌レモン焼き」。野菜だしには「ブランチサラダ」。

かつお昆布だしには「鶏肉の味噌レモン焼き」。野菜だしには「ブランチサラダ」。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上部のシュリンクを外して、フタを開けると・・・中ブタが...

上部のシュリンクを外して、フタを開けると・・・中ブタが…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1/2以上大きく開けて、軽量スプーンですりきりなどを量ることができます。

1/2以上大きく開けて、軽量スプーンですりきりなどを量ることができます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

反対側をあけると、小穴が7個。ふりかけるのに使えます!

反対側をあけると、小穴が7個。ふりかけるのに使えます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテリーナ
本日は、新コンセプトの商品!ミランダ・カーのCMが印象的な「オーガニックみそパウダー」を試食したいと思います。久しぶりの調理メニューですが、大丈夫かな?

土田:おっ!今日は料理会だね。
ジョン:どんな料理ができるか楽しみです。
マギー:パッケージの上面やサイトに掲載されているメニューから、3品試してみたいと思います\(★^ω^★)/

 

簡易版で、レタスとトマトで作ってみました!

簡易版で、レタスとトマトで作ってみました!

 

 

 

 

 

 

 

 

パウダーは少し多めに入れた方がいいと、思います!

パウダーは少し多めに入れた方がいいと、思います!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正しい「サラダみそ汁」のレシピはこちらです。

 

服部:まずは、定番の<みそ汁>から試してみましょう。
土田:これは、レタスとトマトのサラダじゃなくて?
マギー:レシピの野菜が揃わなかったので、手直な野菜に変更しましたが、おみそ汁です(v^ー°)
服部:生野菜とみそパウダーを入れて、お湯を注げば<サラダみそ汁>の出来上がり!
土田:いただきます!うん、美味しい。
服部:ちゃんと味噌汁ですね。だしが出てます。
ジョン:レシピ通りだと味が薄いかも?みそパウダーを少し多めに入れた方が美味しいです。
マギー:みそ汁というより、スープという感じですねヽ(●´3`)ノ 美味しいから、グイグイ飲めちゃう(*’∪’*)
土田:トマトが美味しいね。汁物とトマトの相性がいいなんて、知らなかった。
服部:彩りもキレイだし、簡単に作れるからいいですね。
マギー:<野菜食べてる!>っていう満足感がありますd(*゚∀゚*)!!
土田:かつお昆布だしと野菜だしの違いある?
服部:かつおだしは、香りとか風味を感じます。野菜だしの方が、味が濃いように感じます。
マギー:どちらも美味しいです(´∀`*)))

たっぷりの野菜を炒めます!

たっぷりの野菜を炒めます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お水と牛乳を加えて、パスタを2つの折って投入。さらにパウダーを入れて、弱火で煮込みます。

お水と牛乳を加えて、パスタを2つに折って投入。さらにパウダーを入れて、弱火で煮込みます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フライパン一つで、和風パスタの完成! (正確には「きのことベーコンのみそバター風味パスタ」。でも、今回はバター入れてません)

フライパン一つで、和風パスタの完成!
(正確には「みそクリームパスタ」)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正しい「みそクリームパスタ」のレシピはこちらです。

 

 

マギー:次はパスタを作ってみたいと思います(^ー^* )
土田:パスタ?どっちを使うの?
マギー:かつお昆布だしですφ(・∀・*)
服部:あれ?イタリアンパセリは?黒こしょうは?
マギー:簡易版でお願いします( •̀ᄇ• ́)ﻭ
土田:まっ、会社で作るから仕方ないよね。
ジョン:パスタをそのままフライパンに入れるのですか?
服部:そうです。簡単にできるし、洗い物が少なくて楽ちんです。
マギー:分量よりも、お水と牛乳は少し多めに入れましたd( ̄◇ ̄)b はい、召し上がれ~(○´∀`)/
土田:イイ香り。見た目は、和風パスタかカルボナーラって感じだね。いただきます。うん、美味しい。
服部:うんうん。
土田:相当、美味しい。カルボナーラ感あるけど、さっぱりしてて食べやすい。
ジョン:パウダーを追加した方が、だし感が増して美味しいです。
服部:多すぎると<味噌味>になるかも。
マギー:普通に美味しいですねヽ(。・ω・。)~ コクはあるけど、重くなくて食べやすいです(´・∀・`) これは、家で作れそうv(。・ω・。)

 

お腹空いてる時間だったので、鶏肉焼いただけでも美味しそう!

お腹空いてる時間だったので、鶏肉焼いただけでも美味しそう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たっぷりかけて、いただきます!

たっぷりかけて、いただきます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

試食では、野菜だしが好調でした。

試食では、野菜だしが好調でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正しいみそ風味のレモンチキン」のレシピはこちらです。

 

 

土田:次は、鶏肉の味噌レモン焼き。これは、私が調理しましょう。レモンは?
マギー:簡易版です(*^-゚)v
土田:塩とこしょうは?
マギー:それも、簡易版でv(T▽T)
土田:下味なし?仕方ないけど、やや不安。
マギー:その分、たっぷりパウダーをかけてください( ̄▽ ̄)V
服部:鶏肉焼いただけでも美味しそうですね。
土田:フライパンのお肉にみそパウダーをかけて、焼くんじゃないの?
マギー:お肉を焼いて、取り出してからみそパウダーをからめる感じですφ(・ェ・o)
土田:へぇ~そうなんだ。はい、かつお昆布だし、出来上がり!
ジョン:たっぷりかけていただきます。うん、普通。
服部:うん、みそ味の鶏肉です。
マギー:あれ(。・з・)ゞ??? 何かちょっと、期待と違う(´-ω-`)
土田:では、次は野菜だしの方が完成!
服部:おっ!こっちが美味しい。これが好きです。
土田:うん、美味しい。かつお昆布だしと野菜だしで、結構味違うね。
マギー:確かにσ(*・∀・) 美味しいですσ(´∀`●)
ジョン:美味しいですが、ベースが淡泊過ぎです。
マギー:∑(´Д`)ハッ!! すいません(´・ω・`) 塩こしょうを常備するようにしますm(_ _)m
服部:みそがパウダーになることで、色々使えそうですね。
マギー:ホームページに、もっと色々なメニューを掲載して欲しいと思いました(´ー`*)
土田:コツは、パウダーを多めにかけることかな!

 

 

本日は、新商品にフォーカスをあてて3メニュー試食しました。(各メニューとも、掲載レシピから大幅に簡易版になっている点をお詫び致します m(_ _)m  )

おみそのパウダーを使ってメニューを作るのは非常に新鮮でした。調理前は、味や仕上がりが想像ができなくて未知の世界。でも、実際作ってみると使いやすいので、色々なメニューに使えそうです!
気になるのは、200gの大容量が使いきれるのかという点と、価格が1000円超えということ。初回購入のハードルは高そうです。

 

 

カルディにみそパウダーがあったので、購入してみました。

カルディにみそパウダーがあったので、購入してみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

粉末は細かくて使いやすそうでしたが、<みそ>そのもので、だし感はないので使い方は違うようですね。

粉末は細かくて使いやすそうでしたが、<みそ>そのもので、だし感はないので「オーガニックみそパウダー」とは使い方は違うようですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

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